La Denominación de Origen Chufa de Valencia y la Federación de Ocio Turismo Juego Actividades Recreativas e Industrias afines (FOTUR) van a realizar una acción conjunta en la puerta de la Plaza de Toros, y es que se van a repartir más de 600 litros en degustaciones gratuitas de horchata. Para todos los amantes de…
Tenía que se en Valencia, para esto no podía ser otro lugar del mundo y es que una empresa valenciana ha patentado y sacado a la venta un utensilio de cocina para hacer horchata de chufa en casa, de forma manual y sólo en cinco minutos. Además el aparato puede servir para preparar bebidas vegetales…
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DO) Chufa de Valencia ha presentado una campaña de promoción y defensa de la auténtica horchata de chufa de Valencia, para evitar el consumo de chufas africanas. Esta campaña se difundirá principalmente a través de las redes sociales, en las que la imagen de la DO Chufa…
Hoy comienza la V edición del Concurso de Escuelas de Pastelería de la Comunidad Valenciana, que se celebra en el Mercado de Colón. Este concurso tiene cuatro categorías: fantasía artística, tarta, buffet salado en miniatura y surtido de bombones. La novedad es que una de las variedades de bombones debe contar entre sus ingredientes de…