Valencia Culinary Meeting

Una docena de restaurantes valencianos van a ofrecer durante la semana del 27 de febrero al 5 de marzo, una serie de menús a cuatro manos realizados por reconocidos chefs nacionales e internacionales

Se trata de la primera edición del festival gastronómico Valencia Culinary Meeting, que se realizará en el Mercado de Colón con, además, charlas abiertas tanto de chefs locales como de visitantes

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Dulce concurso de pastelería

Hoy comienza la V edición del Concurso de Escuelas de Pastelería de la Comunidad Valenciana, que se celebra en el Mercado de Colón. Este concurso tiene cuatro categorías: fantasía artística, tarta, buffet salado en miniatura y surtido de bombones. La novedad es que una de las variedades de bombones debe contar entre sus ingredientes de … Leer más