Una docena de restaurantes valencianos van a ofrecer durante la semana del 27 de febrero al 5 de marzo, una serie de menús a cuatro manos realizados por reconocidos chefs nacionales e internacionales Se trata de la primera edición del festival gastronómico Valencia Culinary Meeting, que se realizará en el Mercado de Colón con, además,…
Hoy comienza la V edición del Concurso de Escuelas de Pastelería de la Comunidad Valenciana, que se celebra en el Mercado de Colón. Este concurso tiene cuatro categorías: fantasía artística, tarta, buffet salado en miniatura y surtido de bombones. La novedad es que una de las variedades de bombones debe contar entre sus ingredientes de…