La Comunidad Valenciana se prepara para celebrar la Fiestas de San Antonio y multitud de localidades valencianas preparan su tradiconal hoguera con la recogida de arboles y pinos para celebrar la celebración. Hoy 16 de Enero de 2009 muchos de los lugares ya podemos ver como la tradicional hoguera de San Antonio luce, pero sin duda alguna la de Canals es la más espectacular y grande.
La bendicion de los Animales es otro de los actos más importantes y que más gente reune,ya que la gente lleva sus animales para ser bendecidos. Perros, gatos, pájaros o caballos 
son algunos de las mascotas que podemos ver, pero tambien animales exóticos y muy diferentes se podrán ver en cualquiera de las bendiciones que se realizan en la Comunidad Valenciana.
La gastronomia también es parte de esta gran fiesta y en muchos lugares realizan arros ab fessols y nabs, calderas de carnes e incluso bocadillos de embutidos o tortilla.
De esta forma es celebrada San Antonio en la Comunidad Valenciana,una fiesta que dependiendo del lugar vive con mayor o menor intensidad una tradición presente en cualquiera de los municipios valencianos.