El obrador será el punto de encuentro de todos los profesionales del sector en donde se podrá conocer el proceso de fabricación de productos panaderos y pasteleros más tradicionales y vanguardista. Absolut Valencia quiere estar presente en este primer certamen para sorprendernos y descubri un mundo tan apasionante y delicioso como es el sector de la panadería y pastelería tradiconal en donde las diferentes actividades nos mostrarán las habilidades de los profesionales del sector.
Los diferentes trabajos podrán verse en Feria Valencia en diferentes fechas, por ejemplo el día 25 de abril a las 18 horas podremos disfrutar de la mirada dulce de las tartas de conmemoración, el próximo 27 de abril los trabajos presentados en la categoria de catering salado y postre de plato se podran disfrutar a partir de las 11 de la mañana.
Multitud de actividades son las que en este espacio se podran conocer y que por primera vez se realiza en Valencia atendiendo a las necesidades del sector artesano y tradiconal de la panadería y pastelería. El objetivo de este certamen es ofrecer productos nuevos, estar informados de las novedades y reunir a todos los profesionales del sector para promocionar y comercializar unos productos en donde lo tradicional , artesano , saludable y natural es la razon de ser de este I salon de panaderia y pastelería que contará con 80 expositores y tendrá su ubicación en el Nivel 2 del Pabellon 2 de Feria Valencia.
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