III Jornadas del arroz y vino valenciano
Publicado por Patricia Soriano el .
El arroz y el vino son un binomio muy importante en la Comunidad Valenciana, por ello la Conferencia Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana y la Agencia Valenciana de Turismo han decidido poner en marcha las III Jornadas gastronómicas del arroz y el vino valenciano
Una iniciativa que tiene como objetivo el de reconocer y valorar dos de los productos locales más reconocidos de la Comunidad Valenciana
Hasta el próximo 2 de octubre, más de una treintena de restaurantes de Valencia y de su provincia ofrecerán distintos menús compuesto por entrantes, un plato principal con el arroz como ingrediente protagonista, que será maridado con el mejor vino de la tierra
Entre las distintas recetas de arroz que se podrán degustar están la de arroces melosos, caldosos, secos, en paella, en caldera, marinero, «del senyoret», «amb fesols i naps» …
Entre los restaurantes de la ciudad de Valencia se encuentran el Restaurante Lalola, Ligazón, La Cigrona restaurant, Restaurante Palace Fesol, Plaerdemavida restaurant, Bobal Resto – Bar, Casa Ripoll, Restaurante El Trompo, Apicius, El Vermut Taberna Bar o Sra Cook, entre otros
Además, si participas en estas Jornadas gastronómicas puedes participar en un concurso en el que se sortearan distintos premios relacionados con el mundo del vino, como visitas a bodegas, cursos de cata o estuches de vino por cortesía de Bodegas Vicente Gandia y las Denominaciones de Origen Utiel – Requena y Valencia
Como en las anteriores Jornadas, la promoción gastronómica continuará por las provincias de Castellón y Alicante en el próximo mes de octubre
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