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Valencia será la Capital Mundial de la Alimentación en 2017

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La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), acaba de elegir a la ciudad de Valencia como la Capital Mundial de la Alimentación para 2017

De esta forma Valencia, que competía con otras ciudades como Tel Aviv y que sucedía en esta designación a Roma, se va a convertir en el punto central de la labor para cambiar los hábitos de la alimentación en las grandes urbes hacía los hábitos sanos y sostenibles

En el caso de Valencia, toma especial relevancia la huerta periurbana que rodea la ciudad y su papel en la alimentación mediterránea. También se ha tenido en cuenta el trabajo desarrollado en esa dirección por las concejalías de Comercio y Agricultura

Con motivo de esta declaración, se van a llevar a cabo una serie de actividades, más de un centenar de alcaldes de todo el mundo se reunirán en Valencia en el mes de octubre de 2017. Además se van a realizar durante todo el año varias iniciativas relacionadas con la capitalidad con las que se pretende llegar a un gran número de público

El alcalde de Valencia, Joan Ribó, ha comentado en relación a esta declaración que “se trata de una noticia muy importante que sitúa a Valencia en el mapa de la alimentación mundial”

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