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“Tapas. Spanish design for food”

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Acción Cultural Española (AC/E) organiza la exposición “Tapas. Spanish design for food“, que se podrá visitar en el Centro del Carmen de Valencia, hasta el próximo 22 de enero

Una exposición que muestra a través de más de 200 objetos, relacionados con el diseño, la tradición, la gastronomía, ciencia, vanguardia, arte e innovación, que han ayudado a resolver el hábito de la alimentación, y el de cómo la cultura española ha aportado varios inventos y soluciones ingeniosas

La selección de piezas de esta muestra incluyen, desde piezas de pequeño tamaño como un salero, pasando por vajillas, mobiliario, decoración de restaurantes, hasta arquitectura, como ejemplos de bodegas singulares españolas

Además, se destaca la gran capacidad innovadora de grandes nombres de la cocina española, cuyas técnicas han revolucionado la gastronomía mundial

También se invita al público a descubrir cómo el diseño hace por encontrar soluciones a los problemas que ha ido presentando el mundo de la gastronomía y, cómo, la cultura española ha aportado distintos inventos y soluciones a lo largo de su historia

Ésta asociación no solo ha dado frutos desde el punto de vista funcional, sino también el mundo del arte ha podido inspirarse en la comida dando lugar a interesantes piezas que van de la instalación artística al discurso antropológico de un país

A la exposición le acompañan dos obras realizadas por dos artistas españoles, muy unidos al tema de la gastronomía, Antoni Miralda y Martí Guixé

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