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vista previa del artículo Una estudiante valenciana consigue el Premio a la Mejor Investigadora Joven

Ester Betoret, una estudiante de doctorado de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), ha sido la ganadora del Premio a la Mejor Investigadora Joven en el Congreso Internacional ‘Food and Function 2009′,   La investigadora ha desarrollado un snack de manzana que reduce las infecciones causadas en niños por la bacteria ‘Helicobacter Pylori’. Este galardón,…