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vista previa del artículo Nace la Wikipaella

Un grupo de valencianos crea la Wikipaella, para difundir y promocionar la receta tradicional, y luchar contra los atentados gastronómicos que se comenten a la hora de realizar este plato valenciano. Su principal máxima será : «Todas las paellas son arroz, pero no todos los  arroces son paella», para luchar a favor de conocimiento y…