Monseñor Carlos Osoro, arzobispo de Valencia, ha abierto el proceso de beatificación de María Carmen Crespo Roig, una religiosa carmelita, fue monja del monasterio de La Purísima Sangre de Ontinyent, en el que falleció en 2006 a los 93 años, tras 65 de profesión religiosa. La apertura de este proceso de María Carmen Crespo Roig,…