Empecemos el año en absolutvalencia con una buena noticia y es que la hostelería ha valorado como de campaña navideña histórica, la que se ha dado en la ciudad de Valencia. Aunque todavía no se dan cifras exactas, los comerciantes y hosteleros hablan de que gracias a estas navidades se han salvado muchas empresas. Recordemos…
La Denominación de Origen Arroz de Valencia ha presentado su nuevo proyecto: la Escola de l’Arròs, (Escuela del arroz) con el que pretende acercar la cultura del arroz y su entorno al ciudadano a través de actividades lúdicas y formativas para profesionales y particulares. Además, la Escola de l’Arròs quiere convertirse en un punto de…
Del 21 al 24 de noviembre se darán cita en Valencia los mejores bármanes de España para competir por el título nacional del mejor cóctel, en las modalidades de aperitivo y long drink. En este Campeonato Nacional de Coctelería habrá 16 jefes de bar bármanes de distintas comunidades. La cita tiene lugar dentro del LVIII Congreso…