La Denominación de Origen Arroz de Valencia ha presentado la Escola de l’Arrós, consistente en un nuevo proyecto para acercar la cultura del arroz y su entorno al ciudadano de a pie, mediante actividades lúdicas y de carácter formativa, para particulares como para profesionales Así, la Escola de l’Arrós impartirá cursos de cocina con arroz,…