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Jornadas gastronómicas de la cocina gandiense en El Corte Inglés

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Los restaurantes de los grandes almacenes El Corte Inglés, ofrecen unas jornadas gastronómicas, donde uno de los platos estrella será la Fideuá de Gandía, ya que estarán dedicadas a la cocina gandiense, y que contará con la participación de cinco famosos restaurantes de Gandía, como Almar, Ca Vicent o Gloriamar

Pero este plato no solo se podrá degustar en los almacenes situados en Valencia, sino que también se ofertarán en los restaurantes de Barcelona, Sevilla, Bilbao, Zaragoza y Málaga. Estas Jornadas Gastronómicas son fruto de la colaboración del Ayuntamiento de Gandía con el Corte Inglés

La fideuá de Gandía, es un plato muy tradicional que fue inventada por los marinemos de la barca de “Santa Isabel”, hace más de 100 años. Fue un día que quisieron  realizar una paella en alta mar y se les había olvidado el arroz, así que usaron fideos como ingrediente sustitutorio del arroz. Desde ese día la popularidad de ese plato ha ido en aumento, convirtiéndose en una receta reconocida dentro y fuera de nuestras fronteras

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