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III Jornadas del arroz y vino valenciano

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arroz y vino valenciano

El arroz y el vino son un binomio muy importante en la Comunidad Valenciana, por ello la Conferencia Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana y la Agencia Valenciana de Turismo han decidido poner en marcha las III Jornadas gastronómicas del arroz y el vino valenciano

Una iniciativa que tiene como objetivo el de reconocer y valorar dos de los productos locales más reconocidos de la Comunidad Valenciana

Hasta el próximo 2 de octubre, más de una treintena de restaurantes de Valencia y de su provincia ofrecerán distintos menús compuesto por entrantes, un plato principal con el arroz como ingrediente protagonista, que será maridado con el mejor vino de la tierra

Entre las distintas recetas de arroz que se podrán degustar están la de arroces melosos, caldosos, secos, en paella, en caldera, marinero, “del senyoret”, “amb fesols i naps” …

Entre los restaurantes de la ciudad de Valencia se encuentran el Restaurante Lalola, Ligazón, La Cigrona restaurant, Restaurante Palace Fesol, Plaerdemavida restaurant, Bobal Resto – Bar, Casa Ripoll, Restaurante El Trompo, Apicius, El Vermut Taberna Bar o Sra Cook, entre otros

Además,  si participas en estas Jornadas gastronómicas puedes participar en un concurso en el que se sortearan distintos premios relacionados con el mundo del vino, como visitas a bodegas, cursos de cata o estuches de vino por cortesía de Bodegas Vicente Gandia y las Denominaciones de Origen Utiel – Requena y Valencia

Como en las anteriores Jornadas, la promoción gastronómica continuará por las provincias de Castellón y Alicante en el próximo mes de octubre

 

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